摘要
铜是动物体所必需的微量元素，参与血红蛋白的合成及某些氧化酶的合成和激活。目前，添加剂中的铜是按国标GB／T13885——92来测定的。但是对大多数企业，采用国标规定的原子吸收法，仪器设备昂贵，因而难以自检。基于此，本课题利用在碱性溶液中铜离子与二乙基二硫代氨基甲酸钠生成棕黄色络合物，用72型分光光度计来比较定量。
A classical method of determining copper in additive premix， is Atomic Absorption Spectrometry（AAS）．However，because of additive premixes Varied kinds and compliated contents，in additional appliances’ expensive price，many factories can’t carry on determining copper for themselves products．This research is aim to settle above difficulties， which applies spectrophotometer to detemine copper in additive premix． All kinds of tests show that it is a good method．
出处
《四川畜牧兽医》
2001年第3期19-20,共2页
Sichuan Animal & Veterinary Sciences
基金
四川省畜牧食品局科技攻关项目，编号9940
关键词
分光光度法
添加剂
铜
测定
Copper determining
additive premix
Spectro-photometry
