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太祖烧香菇

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摘要 在明代宫廷名莱的菜谱中,有一道以香菇为主料的菜肴“烧香菇”,说起此莱的由来,和明太祖朱元璋还有一段有趣的故事。
作者 白常继
出处 《中国烹饪》 2014年第4期124-125,共2页 Chinese Cuisine
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