谈谈面粉的质量问题

这里所说的面粉是指小麦粉,传统的称呼为'白面'。正因为是'白面',人们误认为面粉越白越好。面粉是关系到人民群众身体健康的必须品,家家户户都想用较低的价格买袋较白的面粉。