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7种食物提高记忆
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摘要
1．橘子橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第2期84-84,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
碱性食物
记忆
维生素A
神经系统
橘子
柠檬
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国食品学报
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