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美国公司研发人造鸡蛋已正式发售

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摘要 中新网2月18日电据美国媒体报道,美国加州1家公司成功研制出人造鸡蛋,该鸡蛋由植物制造,据称营养价值、味道等均与真鸡蛋一样。目前人造鸡蛋已经在美国出售,正积极寻求在全球各地售卖。
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第2期131-131,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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