洗果、薄膜包果和乙烯浓度对葡萄柚外果皮着色的作用及其相互影响

薄膜包装是新近发展起来的一种有效的采后新技术,葡萄柚包果前结合水洗可减少果实腐烂,增大湿度,延长架藏寿命。使用较高浓度的乙烯对葡萄柚退绿有明显的好处。不洗果也不包果用250微升/升乙烯可以迅速把退绿时间缩短48小时以上。水洗和包装并不能克服外源乙烯的增加。