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几种常见生物材料中过氧化氢酶活性的比较研究 被引量:2

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摘要 研究了8种生物材料中过氧化氢酶活性的差异。其中过氧化氢酶活性最强的是猪肝研磨液,其次是鸡肝和鲫鱼肝。洋葱和菠菜中过氧化氢酶的活性较低。而马铃薯和酵母菌中过氧化氢酶的活性较强。
作者 陈维
出处 《生物学教学》 2014年第4期48-50,共3页 Biology Teaching
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