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标识设备供应商在追溯技术上大有可为——访美国伟迪捷标识技术有限公司华东大区经理顾凌

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摘要 近几年,食品安全一直是公众关注的热点。而追溯作为一个将食品安全“可视化”的手段越来越受到大家的关注。今年两会期间,国务院总理李克强在政府工作报告中指出:”建立从生产加工到流通消费的全过程监管机制、社会共治制度和可追溯体系,健全从中央到地方直至基层的食品药品安全监管体制。”除此之外,两会代表委员们也纷纷提交提案、议案,积极探讨以追溯来保障食品安全的有效方式和方法。
作者 申海鹏
出处 《食品安全导刊》 2014年第4期42-43,共2页 China Food Safety Magazine
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