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对明代《菽园杂记》所引香菇栽培史料的研究回顾和补充
被引量：
3
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摘要
明陆容《菽园杂记》引用了一则关于香菇栽培技术的资料,注明出自《龙泉县志》。前贤对于究竟是那一时期的《龙泉县志》产生过两种不同的意见。本文首先对相关史料加以回顾,然后引述前贤的观点,同时补充必要的资料,认为张寿橙先生的观点扎实可靠,即陆容所引用的《龙泉县志》是南宋何澹于1209年修纂的嘉定《龙泉县志》。
作者
芦笛
机构地区
伦敦大学学院
出处
《食药用菌》
2014年第1期61-64,共4页
Edible and Medicinal Mushrooms
关键词
菽园杂记
龙泉县志
香菇
陆容
何澹
分类号
S646.12-09 [农业科学—蔬菜学]
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