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粉类粮食含砂量测定方法的改进
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摘要
阐述建立粮油质量检测技术与方法的基本程序和相关要求。分析指出现行粉类粮食含砂量测定方法在操作条件和步骤上的实施难点及适用范围上的局限;提出含砂量测定中砂粉分离的改进方式———超声波辅助分离法;实验验证了改进效果的可靠性和适用性。通过方法改进与验证,阐明了在粮油质量检测中引入相关技术并建立检测方法的过程。
作者
宋泽伟
赵丽
机构地区
山西粮食质量监测中心
中央储备粮太原直属库
出处
《粮食科技与经济》
2014年第2期39-42,共4页
Food Science And Technology And Economy
关键词
粮油质量
检测方法
含砂量
改进
超声波
分类号
TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮食科技与经济
2014年 第2期
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