“热胀冷缩”和“热缩冷胀”

小明寒假和妈妈一起去东北姥姥家，发现姥姥家的暖气水管被“冻”裂了，勤奋好学的小明马上问妈妈：“为什么水管冻坏了？”妈妈解释说：“这是因为温度降低时，水变成冰，密度变小，体积变大，所以水结成冰后就把水管撑裂了。”小明马上意识到一个问题：温度计是根据液体的热胀冷缩的性质制成的，温度计中装的是水银或煤油等物质，暖气水管中装的是水，水在温度降低时体积却会变大，这些物质有什么不同呢？