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调味品工业标准化管理的里程碑——写在酿造酱油等五个“标准”发布之际 被引量:2

A brilliant milestone in standardized management of condiment
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作者 卫祥云
机构地区 中国调味品协会
出处 《中国调味品》 CAS 北大核心 2001年第1期3-8,共6页 China Condiment
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