入世后我国面粉加工业的发展方向

论述了市场经济条件下， 我国面粉加工业存在的主要问题，在借鉴国外的先进经验的基础上提出了应对策略， 并根据我国面粉加工业现状，提出应大力开发专用粉、配合粉等，研制市场空白产品， 抢先占领市场，以食品工业的发展促进面粉工业的新发展。