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中式快餐产业化发展问题的探讨
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摘要
根据我国南方地区的快餐业发展的现状和特点 ,提出要跟上社会发展的需要 ,必须发展产业化快餐业 ,并根据国内外产业化快餐业的发展情况 。
作者
唐伟强
机构地区
华南理工大学工业装备与控制工程系
出处
《粮油加工与食品机械》
2000年第6期12-13,共2页
关键词
中式快餐
产业化
发展模式
中国
快餐业
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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粮油加工与食品机械
2000年 第6期
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