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浅谈边疆地区畜产品质量安全
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摘要
畜产品质量安全事关广大人民群众身体健康,事关社会公共安全。随着我国经济的快速发展,人民群众生活水平的不断提高,人们对畜产品质量安全意识不断增强,特别是近几年来,随着“瘦肉精”、“苏丹红”、三聚氰胺等一系列畜产品安全事件的曝光,畜产品质量安全更是成为全社会关注焦点,如何加强畜产品质量安全监管,已成为畜牧兽医部门的重要职责。
作者
张建虎
黄崇元
张劲松
机构地区
西双版纳州动物卫生监督所
景洪市动物卫生监督所
出处
《云南畜牧兽医》
2014年第2期22-23,共2页
关键词
产品质量安全
畜产品
边疆地区
社会公共安全
质量安全意识
畜牧兽医部门
人民群众
“瘦肉精”
分类号
S851.347.5 [农业科学—预防兽医学]
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云南畜牧兽医
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