食品买手,让食品开口讲故事

买手本是一个源自时尚圈的职业———买手们往返于世界各地,关注最新的流行信息,掌握流行趋势,与供应商不断沟通,组织商品进入市场,满足消费者的不同需求。但在各大电商都来分食生鲜市场的今天,催生了另类的食品买手,他们每天的工作就是背着行囊行走在山区乡野,寻找健康优质的食材。