我的教学观：教学犹如烹调——初中物理教学例谈

如何将教材中那些贮存状态的信息转变成传输状态信息或如何将那枯燥无味纯知识内容添加“情趣”色彩，它犹如饮食烹调。烹调讲究火候，教学讲究时机；烹调讲究刀工，教学讲究方法；烹调讲究调味，教学讲究手段；烹调讲究色形，教学讲究情趣；烹调讲究营养，教学讲究功效。