摘要
美心是香港最大的餐饮集团.最近它挥师北上.将旗下的粤菜品牌“翠园”带到了上海。华东区的首家“翠园”选在了近期热门的上海静安嘉里中心。自1971年创立以来.“翠园”一直秉承着“美膳·心尝”的待客理念.在坚守港式饮茶文化的同时,更开发出各款饶具创意的特色粤菜。餐厅选材上乘,突出食材的原味与健康元素.炮制出“不添加味精”,色、香、原味俱备的创意粤菜——仅以巧妙的材料搭配.凭大厨功夫.将其转化融和,赋予每道菜式以宫廷级的原味。这些千锤百炼而出的食材原味绝非人工添加可以比拟。
出处
《家居主张》
2014年第3期152-152,共1页
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