用红外线反射法测定营养器官和籽粒中蛋白质、淀粉、纤维素、脂肪及水分含量

研究了借助红外线分光光度计,利用供试样品表面对红外线的反射强度来评价植物的营养器官和籽粒中强白质、淀粉、纤维素、脂肪及水分含量的可能性。结果表明,利用红外线吸收光谱法进行上述项目的测定是很有前途的。