青海省牦牛产品开发利用刍议

牦牛畜产品加工业是联系畜牧生产与人民生活的重要中间环节,它的发展直接影响着畜牧业生产、经济发展和民族稳定。本文对青海省牦牛畜产品加工业的特色优势和开发利用现状进行了深入的分析,并提出了我省牦牛畜产品加工业发展存在的问题和相应解决对策。