调研摸底 行业自律 厦门市质监局规范烘焙行业计量秩序

近年来。关于生日蛋糕计量单位不规范、缺斤短两的投诉经常见诸媒体。2013年以来，厦门市质监局从规范蛋糕计量单位入手开展了专项治理，加强烘焙行业计量监管。