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潍坊市2010-2012年食品重金属污染监测结果
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1
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摘要
近年来,重金属污染事件层出不穷,触动着人们脆弱的神型”。为了解潍坊地区食品中重金属的污染现状,潍坊市疾控中心于2010年5月-2012年11月开展了潍坊地区食品中重金属铅、镉、铬、砷、汞的调查监测工作,现将结果报告如下:
作者
代飞飞
于明明
聂丹丹
机构地区
潍坊市疾病预防控制中心
出处
《中国公共卫生管理》
2014年第2期171-172,共2页
Chinese Journal of Public Health Management
关键词
食品
重金属
污染
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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