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历史上的十大美食家
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摘要
伊尹 为商朝辅国宰相、商汤一代名厨,有“烹调之圣”美称,“伊尹汤液”为人传颂千年不衰。 易牙 也名狄牙,为春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公。
出处
《财会月刊》
北大核心
2014年第4期I0010-I0010,共1页
Finance and Accounting Monthly
关键词
美食家
十大
历史
春秋时期
齐桓公
伊尹
商朝
商汤
分类号
K225 [历史地理—中国史]
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