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满园春色关不住一缕茶香出墙来

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摘要一直以来,我总固执地认定,食物烹饪过程中,逐渐散发的独特香味,往往让人迷醉。不善烹调的我,第一次炒大白菜的时候,被大白菜与油温结合后徐徐飘溢的味道深深地感动了。从此,我认定,食物俘获人的,不一定仅仅是她的口味,还包括她的气味。茶亦是。在西湖龙井开茶节的现场,嫩绿的鲜叶在锅内翻腾着,20分钟里,

作者谢燕青

机构地区编辑部

出处《茶博览》 2014年第4期3-3,共1页 Tea Times

关键词茶西湖龙井大白菜食物烹饪香味烹调味道

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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茶博览

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