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美味排骨蒸、烧、炖篚16种经典做法

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摘要 编前话:排骨想要做的美味下饭,无非是烧、蒸、炖三种方法,但要想做出适合自己的口味还得看排骨与什么搭配。排骨和蔬菜,水果,酱菜搭配无论是红烧,还是蒸炖,都是下饭的美味。但常口乞一种就会觉得不好吃了,小编下面这16种排骨的做法,让你这一年不停的换味,再也离不开排骨。
作者 水晶言
出处 《川菜》 2014年第5期60-69,共10页 Chuan Cuisine
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