养肝宜食枸杞芽

春天正是养肝的季节，而养肝最适合的食物之一，就是春季新发的枸杞芽枸杞芽又名地仙苗、天精草等、现代医学研究表明，枸杞芽富含甜菜碱、芦丁和多种氨基酸．以及微量元素。中医认为，构杞芽味甘、微苦，性凉，具有补虚益肾、清热祛风、养肝明目、生津止渴的功效，适用于肝肾阴虚或肝热所致的虚劳腰痛、障翳夜盲、目赤涩痛、发热烦渴、热毒疮肿、女子崩漏带下等症用作食疗．补肝益肾，清热止渴．祛风明目。