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浅谈我国食品安全现状及食品安全监管体制改革 被引量:2

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摘要 随着国内经济的高速发展,人民生活水平不断提高,食品安全问题逐渐受到广泛关注,也暴露出食品的监管体制存在的问题。对人类来说食品是最为重要的物质基础,食品的安全关系着人类的生活健康及生命安全,对于整个社会、国家和家庭都是极为重要的。本文通过对国内食品安全问题的研究,分析食品安全监管体制改革措施。
作者 杨国先
出处 《中外食品工业(下)》 2014年第2期52-53,共2页 Sino-foreign Food Industry
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