试谈中专食堂管理中5S理论的应用

中专院校的食堂管理是后勤管理的重点，直接关系到师生员工的切身利益。为了进一步规范食堂管理，保证学校食品卫生安全，中专院校应积极引入5S管理理论，对食堂实施规范化、制度化、标准化管理，从而提高食堂管理质量和服务效率。本文在介绍5S理论核心内容的基础上，对5S理论在中专食堂管理中的应用进行探讨。