摘要
章穆以日常生活中食用的水、类、谷类、菜类、果类及鸟兽类等为药源,将饮食的选择和调理作为防病治病的重要手段。本文探析了章氏食疗学的理论基础、药用食物的药理作用、食用方法、治疗作用及饮食禁忌等诸多方面的学术思想。
出处
《江西中医药》
2013年第12期8-9,共2页
Jiangxi Journal of Traditional Chinese Medicine
基金
江西省卫生厅中医药科研基金项目(项目编号:2010A093)
2012年重点学科青年教师培养计划资助项目(项目编号:2012jzzdxk038)
