粳米的营养价值及机插高产高效栽培技术

水稻是我国主要粮食作物之一。水稻的子实加工出大米。大米是中国人最重要的的主食之一，尤其是南方人更喜爱食用。无论是在家里吃还是外出就餐，米饭都是必不可少的。大米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。