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摘要
吃盐多,催人老 美国研究人员发现,摄入过多钠盐可能加速细胞老化,这一点在超重人群身上表现得尤其明显。佐治亚健康科学大学的研究人员征募了766名14~18岁间的青少年,按照他们的钠盐摄入量分组。研究人员发现,摄入盐分多的肥胖青少年,他们的染色体端粒明显短于摄入盐分正常的肥胖同龄人。不过。对那些体重正常的青少年而言,钠盐摄入量对端粒长度并没有明显影响。端粒长度被视为判断衰老程度的重要标志。端粒比平均长度短是健康欠佳的标志之一,意味着早逝几率高。
出处
《医食参考》
2014年第5期57-57,共1页
关键词
钠盐摄入量
染色体端粒
研究人员
端粒长度
青少年
细胞老化
超重人群
亚健康
分类号
R544.1 [医药卫生—心血管疾病]
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