期刊文献+

餐饮文化与建筑设计的关系研究 被引量:1

The Relationship Research Between Catering Culture and Architectural Design
下载PDF
导出
摘要 在远古时代,餐饮文化与建筑设计就存在一定的内在联系,尤其是人工取火发明后,人类学会建造自己的房子就开始进行这方面的探索和设计,尽管当时的制造工艺很粗糙,我们仍可以通过那些建筑来联想当时的餐饮文化发展状况,本文就这二者之间的关系进行了分析。 In ancient times, food culture and the architectural design is a certain internal relations, especially the artificial fire was invented, humans learned to build their own houses, began in the exploration and design, although the time of the manufacturing process is very rough, we still can imagine by the building's catering culture development at that time. In this paper, an analysis is done on the relationship between the two, so that more and more people interested in culture and architectural
出处 《工程建设与设计》 2014年第5期30-32,共3页 Construction & Design for Engineering
关键词 餐饮文化 建筑设计 关系 foodculture architectural design rdationship between
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献10

  • 1[美]阿莫斯.拉普卜特.文化特性与建筑设计[M].北京:中国建筑工业出版社,2004.
  • 2姚义斌,裘凤.中国符号文化[M].广州:花城出版社,2009.
  • 3《外国建筑史》编写组.外国建筑史[M].北京:中国建筑工业出版社,1993.
  • 4Kittler, Pamela Goyan. Food and Culture. Australia: Wadsworth Publishing, 2001.
  • 5Samovar. L. A, & Porter, R. E. & Stefani, L.A. Communication Between Cultures. Beijing: Foreign Language Teaching and Research Press, 2000.
  • 6杜学增.中英文化习俗比较[M].北京:外语教学与研究出版社,1999..
  • 7张岱年 方克立.中国文化概论[M].北京:北京师范大学出版社,2004..
  • 8《中国建筑史》编写组.中国建筑史[M].北京:中国建筑工业出版社,1993.
  • 9王丹,张茹茹.餐饮空间环境的装饰设计[J].艺术研究(哈尔滨师范大学艺术学报),2006(3):43-44. 被引量:3
  • 10蒋霞.中国传统元素在现代家居空间设计中的运用[J].企业家天地(下旬刊),2010(10):180-181. 被引量:11

共引文献11

同被引文献2

引证文献1

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部