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中式肠仔卷

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摘要每天路过小吃摊，看着老板把鸡肉、丸子、火腿肠穿在一起放入油锅里炸熟，之后刷上各种调料酱，很受年轻人欢迎。我突发奇想，将面食也做成串串形状，好吃又好玩!

作者空心菜

出处《饮食科学》 2014年第5期53-53,共1页 Diet Science

关键词火腿肠中式年轻人小吃鸡肉丸子调料面食

分类号 TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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饮食科学

2014年第5期

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