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菌汤是个宝

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摘要 菌类食材大都性味甘平,营养丰富,富含多种人体所需的蛋自质、维生素、矿物质、氨基酸,以及几乎高过所有植物的纤维素。同时它们又是低脂、低糖、低热量的上等食材。
作者 83小钟
出处 《饮食科学》 2014年第5期54-54,共1页 Diet Science
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