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食全食美葫芦康

The Tasteful Hulukang Restaurant
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摘要 谈起辣椒炒肉,无人不知晓,这个名词是何时在济南被人们所关注的呢?大概就是在“葫芦康”引进并改良了这道菜品之后,形成的一种文化现象。“葫芦康”这个济南辣椒炒肉的第一品牌随之红极一时,由最初的方桌、马扎、大院,更换成了青砖垒砌的古朴“食楼”,店面一扩再扩,菜品由单一的辣椒炒肉向更多元化的产品过渡,如今的一切都是因为“葫芦康”在第一时间准确地抓住了消费者的求“鲜”心理,在顾客到来之时“葫芦康”早已备好做到极致的农家土菜辣椒炒肉等着。
作者 以渐
出处 《走向世界》 2014年第17期94-95,共2页 Openings
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