敞开现代厨房——制造中国味道

说起川菜，相信“麻、辣、火红”这样的字眼就会马上出现在大家的脑海里。的确，以麻辣见长的川菜源远流长、博大精深，与苏、鲁、粤并称中国四大菜系，令人叫绝的菜式不下千种，其中回锅肉、宫保鸡丁、各种干煸更是成为了全国街头巷尾的家常菜。