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摘要做法：1柠檬皮用擦子擦碎，柠檬果肉榨成汁。把意式拖鞋面包的“硬底”去掉，余下的部分用食品加工机打碎成粗粗的而包屑。制作香脆拌面调料：把橄榄油倒入小平底锅中，用中火加热．把蒜瓣加入，煸炒直至蒜瓣呈金黄色稍稍变软后，

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2014年第5期76-78,共3页 Sino-foreign Food Industry

关键词创意美味干红辣椒凤尾鱼橄榄油通心粉意大利切碎

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2014年第5期

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