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中青年女性基于审美需要的餐饮消费心理分析
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摘要
通过对哈尔滨市200名中青年女性的问卷调查,分析总结出中青年女性的基于审美的餐饮消费心理,并有针对性地提出了引导女性消费市场健康发展、迎合女性心理需求的菜品和餐厅的设计。这对于餐饮行业的未来发展具有借鉴意义。
作者
刘畅
周勤怡
机构地区
哈尔滨商业大学
出处
《科技经济市场》
2014年第2期59-60,共2页
基金
哈尔滨商业大学大学生创新创业训练计划项目
项目编号:201310240078
关键词
中青年女性
菜品审美
消费心理
分类号
F713.55 [经济管理—市场营销]
F719.3 [经济管理—产业经济]
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科技经济市场
2014年 第2期
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