怎样生产食用菌菌种

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摘要食用菌菌种是指人工培养的食用菌纯菌丝体,通常分为母种、原种和栽培种.母种是通过严格筛选,确认为生产上有价值的纯菌丝体.母种用试管斜面培养基培养,又称试管种或一级种.母种再扩繁转移到木屑或谷粒培养基上所得到的菌种,称为原种或二级种,培养容器多用罐头瓶或菌种瓶.由原种再扩繁的菌种称栽培种或三级种,即可直接用于生产栽培.

作者孙哲贤

出处《华夏星火》 2001年第2期22-22,共1页

关键词食用菌菌种母种原种栽培种制种

分类号 S646.038 [农业科学—蔬菜学]

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