影响农作物产量和品质的因素

1生物产量 生物产量是指作物在整个生育期间，通过光合作用生产和积累的有机物质的总量。这个总量是指整个植株即根、茎、叶、花、果实等的干物质重量。一般情况下，根是不可回收的。所以，生物产量通常是指地上部分总干物质的总量。在作物躯体的全部干物质中，有机物质占总干物质的90%-95%，矿物质占5%-10%。所以，光合作用生产和积累的有机物质是形成产量的主要物质基础。