畜禽硒和维生素E缺乏症的临床症状、剖检变化与防治

硒是动物体内谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，能够分解动物体内由于生物氧化产生的剧毒过氧化物，保护细胞及亚细胞结构的脂质膜免受破坏，同时又是体内多种蛋白质的组成成分，对动物机体抗氧化、抗应激、提高免疫力等方面起着重要作用。补硒能防治动物肝脏疾病，保障机体健康，提高畜禽产品质量。当动物体内缺硒或供给不足时，谷胱甘肽过氧化物酶的活性降低，导致过氧化物分解，在体内起毒害作用，引起细胞变性、坏死，出现一系列临床症状和病理变化。维生素E影响动物的生殖功能，可使垂体前叶促性腺分泌细胞兴奋、分泌增加，维持生殖系统的正常功能。