期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

多个品牌面粉被曝检出“鞋底成分”

原文传递

导出

摘要 1个多月前，星巴克、赛百味等国际餐饮连锁品牌被曝食物含有“偶氮甲酰胺”成分，报道称该成分同样添加在橡胶鞋底中，一时间引起轩然大波，而就在不久前，国内面粉中也发现同样成分，包括中粮、古船、

作者涂苏琴

出处《质量探索》 2014年第4期28-28,共1页 Quality Exploration

关键词橡胶鞋底成分面粉品牌偶氮甲酰胺星巴克食物餐饮

分类号 TS943.31 [轻工技术与工程—服装设计与工程]

引文网络
相关文献

1钟凯.面包里面有“鞋底”?[J].百科知识,2014(7):56-56.
2梁江.揭开“面包含鞋底”之谜[J].饮食科学,2014(5):11-11. 被引量：2
3白剑锋.食品添加剂有那么可怕吗[J].天津政协公报,2014,0(4):62-62.
4孙亚飞.中美都吃鞋底[J].21世纪商业评论,2014(4):31-32.
5包子和蛋炒饭,哪种更容易令人发胖等12题[J].饮食科学,2015,0(1):31-31.
6姚岚,刘海燕（摄影）.赛百味：不是所有快餐都会肥胖[J].中国连锁,2011(6):56-57.
7赛百味陷“鞋底”风波[J].中国商界,2014(3):114-114.
8快餐店里的香港味道[J].时尚北京,2011(10):126-127.
9加拿大小麦粉首次摆上京城百姓餐桌[J].食品科技,2009,34(3):91-91.
10李艾,裴超.藏在商场里的精致美食(下)[J].时尚北京,2011(10):124-125.

质量探索

2014年第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部