摘要
目的:全面、准确了解通江县居民户食用碘盐情况,给主管部门制订碘缺乏病干预策略和措施提供可靠依据。方法:采用Excel2003进行数据处理,采用碘含量中位数和非碘盐率、碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率分析居民户碘盐监测情况。结果:通江县2008~2013年共监测盐样1752份,碘含量最低为5mg/kg,最高为50 mg/kg,平均(中位数)32.4 mg/kg,非碘盐率、碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率分别为0%、100%、98.06%、98.06%,且全县居民户合格碘盐食用率呈逐年上升趋势。结论:通江县自2008年以来碘盐监测指标保持持续消除碘缺乏病状态,应当进一步加强新标准《食用盐碘含量》(GB26878--2011)宣传普及、碘盐生产源头治理、碘盐流通市场清理整顿和碘缺乏病防治健康教育。
出处
《微量元素与健康研究》
CAS
2014年第3期52-52,55,共2页
Studies of Trace Elements and Health