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吃水果要讲究时间吗

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摘要关于吃水果的时间，流传着许多传说：饭前吃水果会伤胃；饭后也不能吃水果，水果会在胃里发酵；有些水果空腹坚决不能吃；有些水果特别适合饭后吃，因为里面的“酵素”会帮助消化；晚上吃水果伤身体，早上是金水果，晚上是烂水果，

作者范志红

机构地区中国农业大学食品学院营养与食品安全系健康促进与教育协会中国营养学会中国烹饪协会美食营养委员会

出处《今日中国》 2014年第5期45-45,共1页 China Today

关键词水果营养学食物营养营养成分

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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今日中国

2014年第5期

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