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喝牛奶是否会致癌

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摘要 牛奶这种接近完美的食物,在社会上也要承担一些质疑,比如:喝牛奶会致癌,喝牛奶会导致蛋白质过高,豆浆等食物也可替代牛奶等。事实上这些都是人们对牛奶的误读、多虑和凭空猜测。
作者 于康
机构地区 北京协和医院
出处 《癌症康复》 2014年第2期53-54,共2页
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