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喝牛奶是否会致癌
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摘要
牛奶这种接近完美的食物,在社会上也要承担一些质疑,比如:喝牛奶会致癌,喝牛奶会导致蛋白质过高,豆浆等食物也可替代牛奶等。事实上这些都是人们对牛奶的误读、多虑和凭空猜测。
作者
于康
机构地区
北京协和医院
出处
《癌症康复》
2014年第2期53-54,共2页
关键词
牛奶
致癌
蛋白质
可替代
食物
分类号
R155.57 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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