让农作物发挥自身免疫力

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摘要近年的研究发现，植物具有和动物类似的先天免疫系统，该系统可对病原侵染产生快速的防卫反应。善用植物自身的免疫力，可以让我们在农业生产中大幅降低农药使用量，从源头上保障食品安全。植物病害的危害性植物在其一生中会受到各种各样病原微生物的侵袭。植物病害严重影响农作物的产量和品质，是危及我国粮食安全的重大祸患，也对我国的食品安全、人类健康和农产品出口等产生了重大危害。中国每年因为病害导致的作物减产损失达到几百亿元，另外长期大量使用农药而导致的作物中的农药残留，

作者王牧阳何祖华

机构地区中国科学院上海生科院

出处《自然与科技》 2014年第3期24-25,共2页

关键词自身免疫力农作物植物病害农药使用量免疫系统食品安全病原微生物农产品出口

分类号 S968.226 [农业科学—水产养殖]

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