以色列农业及农业机械化技术

以色列耕地少,自然条件恶劣.可耕地面积仅为4100km2,大约为国土面积的20％.全国务农人口约为12万人,占全国总人口的2％,农业总产值35亿美元,占国内生产总值的7.5％.在农业产值中,种植业占57.4％,畜牧业占42.6％.农副产品60％用于出口,年出口创汇约21亿美元.以色列除了种植小麦、玉米、饲料作物以外,西红柿、甜椒、西瓜、向日葵、草莓以及果园等经济作物和经济林木占了很大比重,水果和蔬菜单产水平居世界前列.以色列的养殖业极为发达,每头奶牛产奶量达40 L/天,平均年产奶量为1.2万L/头,单头奶牛年产奶量目前居世界第1位.以色列农业世界闻名,其原因在于先进的农业及农业机械化技术.