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阿胶化学成分与真伪鉴别研究进展
被引量:
8
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摘要
阿胶的主要成分是胶原蛋白及其水解产物明胶、多肽、氨基酸、微量元素和硫酸皮肤素等。对近年来阿胶化学成分与真伪鉴别研究文献进行了归纳整理,旨在为深化阿胶质量控制与开发利用研究提供参考。
作者
张斌
胡晶红
张永清
机构地区
山东中医药大学
出处
《山东中医药大学学报》
2014年第3期285-287,共3页
Journal of Shandong University of Traditional Chinese Medicine
基金
山东省科技发展计划项目(编号:2008GG2NS02022)
关键词
阿胶
化学成分
真伪鉴别
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
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