分葱

分葱为葱科，葱属，多年生草本植物，是葱的一个变种，别名冬葱、冻葱、科葱、大官葱、慈葱等。分葱原产于中国，栽培历史悠久。分葱假茎和绿叶细小柔软，辛香味浓，多用作调味品。