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周刘银:点菜不是简单的事

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摘要 2012年,已经在北京的餐饮圈打拼了十多年的安徽小伙周刘银通过应聘来到北京科力淮扬村,担任门店经理。这是周刘银职业生涯的一次重要转折。之前,他先后在烤鸭店、宾馆、社会酒楼工作过,积累了丰富的营销和管理方面的经验。科力淮扬村很少对外招聘,企业有一套完善的员工上升机制,大多数店的店长都是从最基层一步步走上来的,但随着企业的壮大和发展,急需外来力量带来新鲜的刺激。一表人才的周刘银用他丰富的经验、出众的管理才能以及对工作的自信争取到了这份工作。
出处 《中国烹饪》 2014年第5期30-31,共2页 Chinese Cuisine
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